Padang – Wali Kota Padang, Fadly Amran, memaparkan strategi untuk menjadikan Kota Padang sebagai Kota Gastronomi dunia di ajang Indonesia Creative Cities Festival (ICCF) 2025 yang berlangsung di Kota Malang, Sabtu (8/11/2025).
Dalam paparannya yang bertajuk “Padang Road to Gastronomy City”, Fadly Amran menyoroti potensi kuliner Padang yang kaya akan perpaduan budaya dari berbagai etnis.
Ia menjelaskan bahwa sektor kuliner mendominasi 42,8% pelaku usaha kreatif di Kota Padang, didukung oleh popularitas rumah makan Padang di berbagai daerah di Indonesia dan mancanegara, serta rendang yang telah mendunia.
Selain itu, tradisi makan bajamba yang masih dilestarikan menjadi salah satu daya tarik utama Kota Padang dalam upaya meraih predikat Kota Gastronomi dunia.
ICCF 2025 turut dihadiri oleh sejumlah tokoh penting, di antaranya Menteri Ekonomi Kreatif Teuku Riefky, Utusan Khusus Presiden Raffi Ahmad, Wakil Menteri Kebudayaan Giring Ganesha Djumaryo, dan Ketua Umum ICCN Fiki Satari.
Komentar