Kemenbud Siap Perjuangkan Padang Jadi Kota Gastronomi UNESCO

Padang – Kementerian Kebudayaan siap mendukung penuh Padang meraih pengakuan UNESCO sebagai Kota Gastronomi. Dukungan ini disampaikan di tengah upaya memperkuat identitas kuliner Indonesia di mata dunia.

Wakil Menteri Kebudayaan, Giring Ganesha, menyatakan komitmen tersebut saat Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Indonesia Creative Cities Network (ICCN) 2025 di Padang, Jumat (8/8/2025).

“Kita siap memperjuangkan Padang sebagai Kota Gastronomi yang diakui UNESCO,” tegas Giring.

Menurutnya, pengakuan internasional terhadap kekayaan kuliner Padang akan menjadi kebanggaan tersendiri bagi Indonesia.

Giring menambahkan, Indonesia memiliki modal kuat untuk menjadi negara adidaya dalam bidang kebudayaan. Lima elemen penting yang menjadi penopang adalah inspirasi, konsistensi, model, ruang ekspresi, dan apresiasi.

“Jika semua ini berjalan beriringan, kebudayaan kita akan semakin berdaya dan diakui dunia,” imbuhnya.

Ia mencontohkan kesuksesan tari Kecak dari Bali yang mendunia berkat kolaborasi dan sinergi.

Rakornas ICCN juga menjadi momentum penting bagi insan kreatif dari berbagai daerah untuk bertukar gagasan dan mengembangkan ide-ide berbasis budaya lokal.

“Karya dan kreasi tidak akan berkembang tanpa adanya ruang ekspresi yang memadai,” jelas Giring.

ICCN dipandang sebagai jembatan strategis antara komunitas masyarakat dan pemerintah daerah dalam menciptakan ruang-ruang ekspresi publik yang lebih banyak, layak, dan inklusif.

Giring mengajak seluruh delegasi untuk bersama-sama melestarikan budaya, tidak hanya menjaga warisan, tetapi juga memberdayakan budaya agar memiliki nilai ekonomi dan daya tarik bagi generasi muda.

“Dengan kolaborasi seperti ini, kita bisa memajukan kebudayaan bersama-sama,” pungkasnya. Kementerian Kebudayaan siap menjadi mitra dalam setiap langkah ICCN untuk menguatkan budaya di daerah.

Komentar