Padang – Harga cabai di pasar Kota Padang menunjukkan pergerakan yang dinamis. Kamis (9/4/2026), pantauan Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Padang mencatat fluktuasi harga yang beragam, mulai dari stabil, naik, hingga turun.
Kenaikan harga paling signifikan terjadi pada cabai keriting non-lokal, melonjak dari Rp22 ribu-Rp26 ribu menjadi Rp22 ribu-Rp34 ribu per kilogram. Cabai hijau juga mengalami kenaikan tipis, kini dijual Rp22 ribu hingga Rp25 ribu per kilogram, naik dari sebelumnya Rp20 ribu hingga Rp25 ribu.
"Kalau stok berkurang, harga pasti naik. Sebaliknya, saat pasokan banyak, harga akan turun," tegas Edrian Edward, Kepala Bidang Bahan Pokok dan Barang Penting Dinas Perdagangan Kota Padang, menjelaskan keterkaitan erat antara pasokan dan harga cabai.
Sementara itu, harga cabai keriting lokal terpantau stabil di kisaran Rp20 ribu hingga Rp28 ribu per kilogram. Kabar baik datang dari cabai rawit merah yang justru mengalami penurunan harga, dari Rp55 ribu-Rp60 ribu menjadi Rp52 ribu-Rp60 ribu per kilogram. Cabai rawit hijau juga mengalami fluktuasi ringan, kini berada di kisaran Rp30 ribu hingga Rp40 ribu per kilogram.
Vivi, Staf Bidang Bahan Pokok dan Barang Penting Dinas Perdagangan Kota Padang, menambahkan bahwa fluktuasi ini menjadi perhatian serius, mengingat cabai merupakan salah satu komoditas penting bagi masyarakat. Pihaknya terus memantau perkembangan harga dan berupaya menjaga stabilitas pasokan.
