Serang – Kreasi kuliner unik "Crispy Bubble Selimut Siti Nurbaya" sukses menghantarkan IKWI Sumatera Barat meraih Juara Harapan I dalam Lomba Masak IKWI se-Indonesia yang digelar di Serang, Banten, Sabtu (8/2/2026).
Duet Erlina, Ketua IKWI Sumbar, dan Putri Festina, Bendahara IKWI Sumbar, berhasil memukau juri dengan hidangan inovatif tersebut. "Hasil ini sangat tidak terduga bagi kami," ujar Erlina dengan nada haru. "Prestasi ini kami persembahkan untuk seluruh pengurus dan anggota IKWI se-Sumatera Barat yang baru saja dilantik."
Lomba yang diselenggarakan oleh IKWI Pusat bekerja sama dengan Fiesta ini menantang peserta untuk berkreasi secara spontan dengan bahan dan bumbu rahasia yang baru diketahui saat lomba dimulai. Meskipun demikian, tim Sumbar mampu mengolahnya menjadi sajian yang memikat dan bersaing ketat dengan peserta dari berbagai provinsi.
Enizar Kj, Penasehat IKWI Sumbar, mengungkapkan kebahagiaannya atas pencapaian ini. "Tim datang dengan semangat baru untuk membawa nama harum daerah di tingkat nasional," katanya.
Apresiasi juga datang dari Ketua PWI Sumbar, Widya Navies. "Capaian ini menjadi inspirasi besar bagi organisasi dalam melangkah ke depan," ujarnya.
Lomba masak ini merupakan bagian dari rangkaian Hari Pers Nasional (HPN). Posisi pertama dalam lomba diraih oleh Lampung, disusul IKWI Pusat di posisi kedua, dan DKI Jakarta di posisi ketiga.
Sekjen PWI Pusat, Zulmansyah Sekedang, sebelumnya membuka acara dan menekankan betapa vitalnya peran IKWI dalam mendukung masa depan organisasi kewartawanan di Indonesia.
